Em uma frigideira fritar os cubos de frango até atingirem uma cor dourado claro, em seguida retirar e colocar em um prato.
No mesmo óleo fritar a massa já quebrada com a largura de cerca de uns 10 cm, fritar até atingir uma coloração dourada, mexendo sempre.
Depois de frita, retirar e colocar todos os ingredientes em uma panela de pressão.
Adicionar um pouco de óleo (3 colheres de sopa) o arroz crú e refogar uns segundos, colocar o caldo de galinha dissolvido em 1 xícara de água quente e completar com água suficiente até cobrir tudo muito bem.
Fechar a panela de pressão e deixar cozinhar por aproximadamente 3 a 4 minutos depois de começar a pegar pressão.
Desligar, deixar sair a pressão e apreciar sabor.
Servir quente acompanhada de uma salada.