Coloque em uma tigela grande todos os ingredientes, bata até a massa ficar firme para modelar.
Depois de pronto sove bem a massa até ela ficar bem lisinha (se tiver um cilindro melhor ainda).
Pré-aqueça o forno com temperatura entre 70° e 80°.
Depois pese cada pedaço com 60 g e modele na mão, ou se tiver uma modeladora melhor ainda.
Coloque os pães no forno e jogue 1 xícara de água nas laterais.