Aqueça a margarina e refogue a cebola.
Acrescente o arroz, a cenoura e refogue.
Coloque 4 xícaras (chá) de água fervente e o sal.
Cozinhe por 20 minutos em fogo baixo.
Refogue o camarão a gosto em uma panela com o restante da cebola e o alho. Acrescente o pimentão, o tomate, a salsa e cebolinha a gosto.
Cozinhe por cerca de 10 minutos.
Misture com o arroz já cozido e sirva.