Empadão da Tere

Ingredientes (8 porções)

Massa

• 1 xícara (chá) de óleo
• 3 ovos
• 3 colheres (sopa) de queijo ralado
• 1 colher (chá) de sal
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 ½ xícaras (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio

• 300 g de queijo mussarela
• 300 g de frango cozido e desfiado
• 1 caixa de creme de leite

Modo de preparo