Em uma panela, leve ao fogo o leite condensado, a margarina e a gema, mexendo sempre até o ponto de brigadeiro.
Coloque em um prato untado e deixe esfriar bem, fora da geladeira.
Enrole os docinhos do tamanho desejado e passe nos biscoitos triturados.
Enfeite com cravos e coloque-os em forminhas decorativas.