Corte as batatas em rodelas grossas e leve para cozinhar até poder espetar com um garfo.
Cozinhe e desfie o frango, depois refogue-o com a cebola, o milho e temperos de sua preferência.
Coloque em uma panela o leite, a margarina e o caldo de galinha até que a margarina e o caldo dissolvam.
Depois acrescente o queijo ralado e mexa bem, dissolva a maizena em um pouco de leite, acrescente ao creme, mexa bem até formar um creme bem grosso.
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, misture bem.
Coloque as batatas em uma forma e coloque um pouco do creme.
Depois coloque o frango e o restante do creme por cima e por último a mussarela.
Leve ao forno até que a mussarela em cima doure.