Unte uma forma e coloque uma camada de pão.
Tempere o frango e frite, quando estiver no ponto coloque o leite, separe 1 copo e coloque 1 colher de trigo e mexa bem.
Misture com o leite na panela para ajudar a engrossar o molho.
Coloque sobre o pão todo o frango e sobre o frango coloque o queijo.
Em cima do queijo coloque o creme de leite (ou requeijão).
Leve ao forno até que derreta o queijo.
Retire do forno e coloque a batata palha.
Para acompanhar pode ser apenas um arroz e uma salada.