Amasse o pão até virar uma pasta.
Junte os ovos, o leite de coco e o queijo.
Bata bem e por último adicione as ervilhas.
Doure o alho em uma colher de sopa de óleo, ponha a cebola e misture até que fique transparente, coloque o pimentão e deixe que frite um pouco.
Adicione o molho de tomate e deixe ferver.
Junte as sardinhas, misture bem e deixe levantar fervura.
Prove o sal, se necessário adicione mais um pouco.
Adicione o molho de sardinha à massa de pão e misture bem.
Deite a massa em pirex untado com azeite.
Decore com ovos cozido, azeitonas e rodelas de tomate, regue com azeite e polvilhe queijo parmesão.
Leve ao forno moderado até ficar coradinho.