Torta de palmito

Ingredientes (10 porções)

Massa

• 4 colheres de queijo ralado
• 3 ovos
• 1 colher pequena de sal
• 1/2 xícara de óleo
• 10 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher pequena de fermento em pó
• 1 xícara de leite

Recheio

• 1 lata de palmito
• 1 lata de azeitona
• 1/2 kg de tomate picadinho
• Pimenta-do-reino, sal, vinagre e cheiro verde

Modo de preparo