Prepare a gelatina conforme receita da embalagem e leve para gelar na travessa.
Enquanto isto prepare o creme.
Leve ao fogo o leite condensado com a colher de manteiga e mexa até desgrudar do fundo da panela (ponto de beijinho).
Desligue o fogo e acrescente duas caixas de creme de leite.
Mexa e deixe esfriar bem.
Quando a gelatina endurecer coloque este creme (já frio) em cima.
Corte as frutas conforme desejar (eu uso em fatias) e coloque delicadamente em cima do creme.
Deixe um pouco para a decoração.
Por último, bata 1 caixa de creme de leite bem gelado com 5 colheres de açúcar e jogue por cima das frutas.
Leve para gelar.
Obs.: Pode substituir o creme de leite da cobertura por chantilly pronto. Se usar morango, fica mais saboroso.