Misture bem a batata, a maisena, margarina, ovos, o leite, fermento e a farinha.
Unte um refratário com margarina e coloque metade da massa.
Cubra com a carne moída o presunto e mussarela.
Coloque a massa restante por cima.
Cubra com molho de tomate e polvilhe com queijo ralado.
Leve ao forno (180°) por cerca de 30 minutos.
Obs.: Esta receita é para um refratário não muito grande, se precisar dobre a receita.