Name: Bolo de Atum
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 5 pães amanhecidos ou duros; 1 ovo inteiro; 1 lata de atum ralado sem a água; 1 tomate picado bem miudinho; 1 cebola picada; 1 dente de alho amassado; 1 colher de sopa de catchup; 1 colher de sopa de mostarda; 1 pacote de 50 g de queijo ralado; Sal a gosto; 1 colher de sopa rasa de fermento

Bolo de Atum

Por Janaina dos Santos Corrêa

60 min

Ingredientes (6 porções)

5 pães amanhecidos ou duros
1 ovo inteiro
1 lata de atum ralado sem a água
1 tomate picado bem miudinho
1 cebola picada
1 dente de alho amassado
1 colher de sopa de catchup
1 colher de sopa de mostarda
1 pacote de 50 g de queijo ralado
Sal a gosto
1 colher de sopa rasa de fermento

Modo de preparo

Passo 1 :

Comece picando o tomate e a cebola, deixe-as reservadas.

Passo 2 :

Amasse o alho e também reserve.

Passo 3 :

Molhe os pães mergulhando em um pote com água e retirando em seguida, passando-os para outro pote.

Passo 4 :

Amasse-os com as mãos, então comece a colocar os ingredientes em sequência, o ovo, o atum, não se esqueça de agrega-los a cada vez.

Passo 5 :

Este processo pode ser feito com uma colher.

Passo 6 :

Acrescente na sequência os ingredientes, finalize com o fermento.

Passo 7 :

Unte uma forma de buraco, com bastante margarina e farinha, e leve ao forno para assar por aproximadamente 40 minutos, ou até perceber que ficou dourado.