Name: Virado de banana
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 2 colheres (sopa) de óleo; 3 bananas nanicas (grandes); 3 colheres (sopa) de açúcar; 1 pitada de sal; 4 colheres (sopa) de farinha de milho; 200 g de queijo mineiro (meia cura)

Virado de banana

Por Junior Quemel

15 min

Ingredientes (5 porções)

2 colheres (sopa) de óleo
3 bananas nanicas (grandes)
3 colheres (sopa) de açúcar
1 pitada de sal
4 colheres (sopa) de farinha de milho
200 g de queijo mineiro (meia cura)

Modo de preparo

Passo 1 :

Picar as bananas em pedaços pequenos, fritá-las no óleo até que se desmanchem, adicionar o açucar e o sal, mexendo sempre, adicionar o queijo em cubos e logo em seguida a farinha.