Em uma panela coloque o óleo e o bacon, quando o bacon começar a fritar coloque junto a calabresa e presunto.
Em seguida acrecente o molho de tomate, a azeitona e o milho.
Quando começar a ferver deslige a panela.
Pegue uma forma de bolo ou de sua preferência, média, coloque o arroz, em seguida misture o molho, quando estiver misturando acrecente um pouco de mussarela entre o arroz e o molho.
O restante jogue por cima.
Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno até a mussarela derreter.
Retire do forno e sirva.