Caldeirão de frutos do mar
Por Ana Claudia Fernandez

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma panela de barro grande e funda faça o refogado (alho, cebola, sal e coentro).

Passo 2 :

Após lavar todos os frutos do mar, colocá-los na panela e por o molho de tomate e o leite de coco, sal e pimenta a gosto.

Passo 3 :

Tampar a panela e deixar cozinhar por 15 minutos.

Passo 4 :

Servir com arroz branco e pirão.

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