Bata o milho verde no liquidificador com a água da latinha, mais 1/2 litro de água, coe e reserve.
Frite o bacon e quando estiver bem dourado acresente a linguiça calabresa para que doure um pouco, acrescente em seguida a cebola e o alho.
Quando começar a dourar coloque o frango desfiado, mexa por aproximadamente 5 minutos em fogo brando.
Coloque o caldo de milho reservado junto com fubá já diluído em água e o caldo de galinha.
Deixe ferver, mexendo sempre, até que engrosse.
Prove e coloque a quantidade necessária de sal, o orégano e o cominho.
Se ficar muito grosso adicione mais um pouco de água.
Desligue o fogo e coloque o creme de leite, misture bem.
Sirva quente com o cheiro verde por cima.