Em uma panela coloque o azeite, acrescente o alho amassado, em seguida a cebola, depois a lata de sardinha e com a ajuda da colher de pau amasse a sardinha.
Acrescente o sal e a pimenta para temperar.
Despeje a lata de massa de tomate e a água.
Aos poucos acrescente todos os outros ingredientes.
Deixe cozinhar por 10 minutos.
Se precisar coloque mais água.
Quando seu molho estiver pronto acrescente a farinha de milho e mexa até desgrudar da panela.
Em uma forma redonda coloque os ovos cozidos para decorar e acrescente a mistura do cuscuz.
Amasse bem com a colher para tirar todo o ar.
Espere 15 minutos para desenformar.