Misture a carne, os temperos, o caldo de carne, o ovo e a farinha de rosca.
Coloque a mistura sobre o papel filme ou aluminio, é ele que vai ajudar a enrolar a carne.
Com um rolo abra a carne e coloque o recheio cortado em tiras.
Decore com o bacon.
Coloque em um forma untada com óleo, leve ao forno à 200°, por 20 minutos.
Dica: antes de colocar a carne no forno coloque um pouco do molho, após 10 minutos assando coloque mais um pouco.
Assim a carne cozinha melhor.
Ao tirar do forno coloque o resto do molho.