Retire os cabinhos dos morangos, pique-os e reserve.
Bata as claras em neve e adicione aos poucos o açúcar, até ficar bem consistente.
Unte um refratário grande de vidro com margarina e despeje a massa nele.
Espalhe nas bordas e no fundo.
Coloque para assar em média 20 minutos em forno médio já aquecido, até que o suspiro esteja levemente dourado.
Deixe esfriar.
Depois espalhe o creme de leite sobre o suspiro e coloque os morangos picados.
Deixe gelar bem antes de servir.