Corte em pedaços a gelatina misture com 6 colheres de sopa de água fria.
Leve ao fogo baixo até dissolver.
Não deixe ferver senão a gelatina perde a consistência gelatinosa.
Bata no liquidificador o leite moça, o leite, o iogurte e a gelatina dissolvida.
Coloque o creme na forma com furo central molhada ou recipiente de sua preferência e leve à geladeira por cerca de 4 horas.
Retire a quantidade de geleia que quer na calda, coloque um pouco de água e misture até ela ficar na consistência pastosa, quase líquida.
Retire da forma e coloque a calda por cima.
se for recipiente apenas coloque a calda por cima.