Bata no processador o peixe até que fique bem moído.
Em uma vasilha, misture o peixe moído aos demais ingredientes.
Leve a geladeira por 30 minutos.
Modele os hambúrgueres e leve ao forno médio (180ºC) em uma assadeira untada com o azeite e coberta com papel alumínio por aproximadamente de 15 a 20 minutos.
Sirva a seguir acompanhado da maionese de alho.
Amasse os dentes de alho e, com uma colher, misture o restante dos ingredientes até obter uma mistura.
Sirva acompanhando o hambúrguer.
Rendimento: 6 porções de 280kcal cada Créditos: Etti