Steak de frango da Nina
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Foto : Alessandra Morais
Por Alessandra Morais

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Leve ao forno os 6 steaks de frango durante 12 minutos, vire-os na metade do tempo.

Passo 2 :

Cozinhe as batatas e prepare um purê com manteiga e leite a gosto de modo que não fique muito mole.

Passo 3 :

Cubra o fundo do recipiente com o purê, coloque por cima do purê os steaks de frango e cubra tudo com fatias de queijo mussarela.

Passo 4 :

Em uma panela refogue a cebola cortada na manteiga e coloque molho de tomate pronto e um pouco de água para não ficar muito grosso o molho.

Passo 5 :

Coloque o molho quente no recipiente por cima das fatias de mussarela para derreter o queijo.

Passo 6 :

Coloque queijo parmesão e orégano a gosto por cima do molho quente.

Informações adicionais

Dica: coloque o molho quente, queijo parmessão e orégano somente no momento em que for servir o prato.

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