Tempere o frango com o alho amassado, a pimenta-do-reino, o orégano, sal e a mostarda e reserve.
Refogue o tomate, a cebola, o pimentão, o caldo knorr na panela de pressão com 1 colher (sopa) de óleo por 5 minutos.
Acrescente o frango e as batatas cologue na pressão por 20 minutos.
Tire o frango da panela e reserve.
Guarde o caldo do frango para fazer o molho.
Peque as batatas com o caldo do cozimento do frango e bata no liquidificador depois acrescente o milho e a ervilha.
Pegue uma refratária e coloque uma camada do molho, acrescente o frango.
Cubra o frango com o restante do molho, coloque o queijo ralado e leve ao forno por 15 minutos para gratinar.
Sirva quente e com arroz branco.