Coloque o fermento e o açúcar e mexa até dissolver todo o fermento.
Acrescente o sal, óleo, leite, água,açúcar e por últim a farinha de trigo aos poucos e misturando.
Sove bastante a massa, cerca de 3 minutos.
Divida a massa em cinco ou 6 bolas e coloque-as pra descansar por meia hora, ou até crescer e ficar fofa.
Abra as massas e rechei-as com o sabor da preferência.
Se achar melhor pré-asse as massas para ficarem mais rápidas para assar recheadas, mas não esqueça de furar com um garfo antes de ir ao forno.