Leve o açucar ao fogo mexendo sempre.
Quando estiver completamente derretida, acrescente um pouco de água e deixe ferver por 5 minutos ou mais, caso prefira uma calda mais consistente.
Espalhe parte da calda no fundo de uma forma própria para pudim (tamanho médio) e deixe esfriar.
Em um liquidificador, coloque o leite condensado, o leite e por último os ovos e bata bem.
Coloque a mistura na forma com a calda fria ao fundo e leve ao banhomaria em média por 30 minutos.
Para verificar se o pudim está no ponto, use um garfo para fura-lo, caso o garfo saia limpo e você sinta uma boa consistência, deligue o fogo e deixe esfriar antes de desenformar.