Separe os pães, a maionese, as batatas e o parmesão ralado.
Cozinhe a carne, desfie e reserve.
Faça um molho com o restante dos ingredientes.
Acrescente por último a carne.
Cozinhe, descasque e amasse as batatas.
Acrescente o sal, a maionese e o parmesão.
Misture bem, até formar um creme.
Reserve.
Faça uma camada de fatias de pão em uma tábua para bolo, ou refratário.
Cubra com uma camada generosa de molho.
Repita o processo de maneira, que a última camada seja de pão.
Finalize cobrindo o bolo com o creme, com a ajuda de uma espátula.