Numa frigideira frite a cebola no azeite ou óleo, quando ela estiver transparente coloque a cenoura ralada, o sal e misture com uma colher de pau até a cenoura ficar levemente cozida.
Acrescente o orégano, a linhaça e misture com o fogo no mínimo durante mais uns 3 minutos, coloque o cheiro verde e a pimenta e misture bem.
Junte a farinha de mandioca aos poucos até ficar no ponto de seu gosto.
No lugar de linhaça também pode pôr gergelim triturado.