Bater as claras em neve e separar.
Bater o açúcar com as gemas e a manteiga, até formar um creme.
Depois junte o creme de leite e aos poucos a farinha de trigo, por ultimo o fermento e as claras em neve.
Separe um pouco de massa e coloque o nescau.
Coloque a primeira parte em uma forma com furo untada e enfarinha, depois coloque a outra parte.
Leve ao forno por mais ou menos 40 minutos.