Bata os bicoitos no liquidificador até virar pó.
Acrescente a manteiga derretida e a gema.
Amasse com as mãos para misturar bem.
Forre o fundo e lateral de uma forma redonda média com essa massa.
Coloque todos os ingredientes do recheio no liquidificador.
Misture bem.
Despeje o recheio na forma forrada com a massa.
Leve ao forno pré-aquecido por uns 50 minutos.
Em uma panela coloque a água e a geleia de morango.
Leve ao fogo mexendo sempre até a geleia derreter.
Coloque em cima do bolo depois de pronto.
Depois de frio deixe na geladeira até servir.