Misture o mel e as gemas e reserve.
Na batedeira bata as claras em neve, acrescente as gemas com o mel e bata por 3 minutos.
Acrescente a farinha, alterne com a polpa de maracujá.
Junte o fermento e misture com uma colher.
Coloque em uma forma de buraco no meio untada e esfarinhada por cerca de 30 minutos.
Para a calda em uma panela leve ao fogo médio o mel, a polpa e cozinhe por 5 minutos, mexendo, regue o bolo e sirva.