Bolo de bacalhau
Por Dé Mendonça

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhar a batata e espremer.

Passo 2 :

Misturar a batata, o bacalhau, o creme de leite (inclusive o soro), 80 g de queijo ralado, o ovo e a cebolinha picada.

Passo 3 :

Provar e corrigir o sal se necessário.

Passo 4 :

Colocar num refratário e polvilhar com o queijo ralado.

Passo 5 :

Levar ao forno por 30 minutos.

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