Cortar os morangos, após lavados, em rodelas.
Colocar em uma travessa até que cubra todo o fundo generosamente e reservar.
Para não juntar água depois de pronto existem dois truques.
O primeiro é não cortar o morango e deixar o cabinho.
Para essa receita é melhor cortar o morango, então após colocar ele em rodelas colocar uma colher de chá de açúcar, o açúcar "atrai" a água e diminui a água do morango.
Em uma panela coloque o leite condensado, o coco ralado e a manteiga.
Em fogo médio mexa até formar ponto de brigadeiro.
O coco dá um sabor especial, mas se preferir pode retirar sem prejudicar a receita. Espere esfriar e despeje delicadamente sobre os morangos.
Quebre a barra de chocolate em pequenos cubinhos e derreta no micro-ondas.
Pode ser em banhomaria.
Misturar com o creme de leite até obter um creme homogêneo.
Despeje sobre o creme branco.
Utilize morangos para decorar.
Leve para geladeira por 3 horas antes de servir.
Obs.: Pode ser feito com uva no lugar do morango. O ideal é que tire a pele e a semente da uva para fazer. Fica uma delícia com Kiwi também.