Torre a proteína de soja até ficar bem crocante.
Separe.
Em uma panela coloque o leite, a maisena o coco e o açúçar
Mexa até engrossar, retire do fogo e acrecente o creme de leite.
Quebre as bolachas em uma outra tigela.
Pegue um refratário e monte o pavê.
Coloque uma camada de bolacha, um pouco do leite de coco e outra camada de creme, por cima salpique a proteína de soja.
Faça várias vezes essas camadas e por último coloque a proteína de soja por cima.
Sirva gelado.
No lugar da soja pode usar nozes, amendoins e preparos a seu gosto.