Coloque para fermentar o fermento, o açúcar e o leite morno por 15 minutos.
Acrescente todos os demais ingredientes, a farinha aos poucos, mexendo com as mãos até obter uma massa homogênea.
Boleie os pães no tamanho a gosto, coloque em uma assadeira untada e polvilhada, deixe descansar por 1 hora.
Asse em temperatura de 180°, por aproximadamente 3 minutos.
Espere esfriar, unte os pães com manteiga e polvilhe com queijo ralado.