Name: Doce de abóbora moranga com a casca
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 abóbora moranga média; Açúcar o quanto baste; 1 vidro de leite de coco; 1 lata de leite condensado; 2 colheres de sopa de gelatina incolor; 1 pacote de coco ralado

Doce de abóbora moranga com a casca

Por Jesonita Oliani

90 min

Ingredientes (15 porções)

1 abóbora moranga média
Açúcar o quanto baste
1 vidro de leite de coco
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de gelatina incolor
1 pacote de coco ralado

Modo de preparo

Passo 1 :

Lave a abóbora e corte a tampa.

Passo 2 :

Retire as sementes, encha de açúcar cristal e tampe.

Passo 3 :

Enrole em um papel alumínio e leve para assar por 1 hora.

Passo 4 :

Junte à calda que formou, mais ou menos 500 ml de calda, o leite condensado, o leite de coco, a gelatina hidratada com um pouquinho de água, o coco ralado e bata no liquidificador.