Em uma panela grande cozinhe o macarrão, após cozido escorra e reserve.
Pegue a mesma panela e coloque o óleo, a sardinha e dê uma fritadinha, corte a cebola e o pimentão em rodelas finas e junte com o óleo e a sardinha, dê apenas uma refogada .
Após tudo refogado acrescente o creme de leite, mexa bem, retire do fogo, junte ao macarrão e sirva.