Coloque o macarrão para cozinhar em água fervendo com sal e 1 fio de óleo (sem quebrar o macarrão).
Em outra panela, refogue a cebola com o óleo.
Acrescente o atum e refogue.
Acrescente o tomate, a salsa e refogue.
Acrescente a água e deixe cozinhar por 10 minutos.
Acrescente o creme de leite, as azeitonas, o sal e mecha por mais 2 minutos.
Escorra o macarrão e coloque-o em uma travessa.
Misture com o molho e sirva.