Pavê de Pêssego
Por Juliana

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Misture o leite com chocolate em pó, o açúcar, a essência de baunilha e a manteiga.

Passo 2 :

Leve ao fogo até engrossar um pouco.

Passo 3 :

Retire do fogo e deixe esfriar.

Passo 4 :

Cozinhe a lata de leite condensado em banhomaria, por 40 minutos, deixe esfriar e despeje em um prato.

Passo 5 :

Escorra bem o pêssegos, corte-os em pequenos pedaços, reserve alguns para enfeitar.

Passo 6 :

Junte ao leite condensado.

Passo 7 :

Molhe os biscoitos na calda do leite e chocolate, arrume-os em um refratário e espalhe metade do leite condensado e metade do creme de leite sem soro.

Passo 8 :

Torne a colocar uma camada de biscoitos molhados na calda e proceda da mesma forma que as camadas anteriores, terminando com o creme de leite.

Passo 9 :

Enfeite com os pêssegos reservados, cortados em tiras finas.

Passo 10 :

Coloque na geladeira para gelar.

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