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Tirar as uvas do cabinho, lavar e reservar.
Para quem prefere sem semente pode usar a uva Thompson ou cortar as uvas itália ao meio e tirar na mão.
Para o creme branco, colocar o leite condensado, leite, gemas e manteiga em uma panela e levar ao fogo até engrossar. Deixar esfriar.
Para o chocolate, picá-lo e levar ao banho maria até derreter e jogar o creme de leite, misturando bem.
Fazer a camada de uva, depois a do creme e depois a do chocolate.
Consumir geladinho é uma delícia.