Na vasilha da batedeira bata as gemas, a margarina e o açúcar, misture aos poucos o iogurte, o trigo, a gelatina sabor limão e o leite.
Desligue a batedeira e misture o fermento em pó, por último as claras batidas em neve. Leve ao forno à 180°, em uma forma untada e enfarinhada.
Em uma vasilha coloque o leite condensado com o suco e as raspinhas de limão, mexa com uma colher até adquirir consistência firme.
Espalhe no bolo, quando este estiver frio.