Misture a farinha de trigo, a margarina e 1 ovo até obter uma massa firme e lisa.
Unte uma forma redonda, ou se preferir 4 forminhas especiais para tortinhas, coloque a massa, de forma que fique fina para depois acrescentar os recheios.
Faça furos na massa com um garfo e coloque em forno médio por uns 5 minutinhos.
Reserve.
Em uma panela, refoque a cebola, o alho no oleo e depois acrescente o frango, a abobrinha picada em quadradinhos, o molho, o sal, os temperos.
Depois de dar um esquentada, acrescente 1/2 caixinha do creme de leite, deixe cozinhar por uns 5 minutinhos e reserve.
Misture em uma tigela, o ovo, o retante do creme de leite e o parmesão.
Coloque uns pedacinhos de mussarela no fundo da forma com a massa, acrescente o recheio e por final a cobertura.
Leve ao forno baixo por aproximadamente 40 minutos.
Para acompanhamento, sugiro uma salada de rúcula com tomates e azeitonas.