Bata as claras em neve com o açúcar, até formar um suspiro bem firme.
Misture devagar com o pote de doce de leite e com o creme de leite.
Umedeça as bolachas uma a uma no leite e monte camadas em um refratário.
Uma camada de bolachas e outra do creme.
Finalize com o creme.
Se quiser, polvilhe chocolate granulado por cima para dar um toque final.
Leve à geladeira por 3 horas.