Colocar todos igredientes e amassar muito bem ate ficar meio esfarelenta.
Esse é o ponto.
Cobrir o fundo e as laterais do pirex ou forma média.
Refogar a cebola e o tomate sem pele, depos adicionar todos os ingredientes.
Deixar o recheio meio molhadinho.
Colocar o recheio sobre o pirex ja coberto com a massa, mas não colocar o recheio quente.
O restante da massa abrir em papel filme e cobrir o recheio, ou da maneira que preferirem.
Antes de ir para o forno pintar o empadão com uma gema.
Não tem errro e fica maravilhoso.