Misturar o leite com o creme e levar ao fogo até engrossar.
Deixar esfriar mexendo sempre para não embolar.
Depois de morno misturar 1 copo de requeijão e mexer levemente.
Reserve.
Picar o frango e fritar em cubos.
Temperar com cebola, alho, tomate, sazón e mais o que preferir.
Adicione por fim o cheiro verde.
Em uma refrataria retangular grande adicione todo o frango, todo o creme de cebola, o pão levemente umedecido no leite ou na maionese, mussarela.
Leve ao forno para derreter o queijo (cerca de 10 minutos).