Comece quebrando os ovos na batedeira.
Adicione o restante dos ingredientes, menos o leite, bata bem, até misturar completamente.
Adicione o leite aos poucos para não derramar.
Unte uma forma média de pudim, caramelize ou adicione uma calda pronta de açúcar (procure pôr calda de açúcar par pudim).
Leve ao forno baixo em banho maria por aproximadamente 1 hora ou até afirmar.
Deixe esfriar bem, desenforme em uma bandeja e sirva gelado.