Coloque todos os ingredientes para o molho no liquidificador, os talos, a água, o caldo de carne, a margarina e a farinha de trigo.
Bata tudo, depois leve ao fogo mexendo de vez em quando para não grudar.
À parte cozinhe o macarrão conforme indicação da embalagem.
Acerte o sal do molho e neste momento jogue algumas folhas picada para dar um realce.
Escorra o macarrão, coloque o molho por cima e o queijo.
Uma opção leve e muito gostosa.
Os talos de agrião dão um muito sofisticado a esta receita.