Colocar o refratário no microondas com a margarina ou azeite.
Programar o microondas para derreter a margarina ou aquecer o azeite.
Dependendo do aparelho, o tempo para derreter a margarina varia de 30 a 50 segundos enquanto que para aquecer o azeite varia de 4 a 6 segundos.
Retirar o refratário do microondas e quebrar os dois ovos na gordura que se formou, com um palito fazer um pequeno furo na gema.
Tampar o refratário e levá-lo novamente ao microondas por no máximo 2 minutos.
Se desejar uma gema mais mole, programar o microondas para funcionar no máximo por 1 minuto.