Misture o biscoito triturado e a manteiga, forre o fundo de uma forma redonda com aro removível.
Leve ao forno para assar.
No liquidificador bata os ingredientes do recheio até obter um creme homogêneo, dilua a gelatina em 1/2 copo de água quente e bata junto, para dar consistência na mousse
Depois desenforme e decora com as raspas de limão e as cascas.
Leve para gelar durante 2 horas.