Triture a bolacha maisena até se tornar uma farinha, coloque em uma tigela e misture com as mãos a manteiga e a castanha de caju picada, vai ficar uma farofa.
Forre uma assadeira de fundo removível redonda, de 25 cm de diâmetro por 5 de altura.
Forre o fundo e laterais, leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos e reserve.
Misture todos os ingredientes leite condensado, leite de vaca e gemas e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.
Deixe esfriar e reserve.
Coloque o chocolate picado em uma refrataria e deixe derreter em banhomaria, com uma espátula misture o creme de leite, deixe esfriar e reserve.
Na massa já fria despeje todo o recheio e espalhe deixando o fundo totalmente coberto.
Em seguida espalhe a cobertura sob o recheio deixando a superfície bem lisa.
Coloque para gelar (geladeira, não freezer) e antes de servir desenforme.