No liquidificador coloque o milho verde, ovos, alho, sal e bata por 30 segundos.
Coloque em um recepiente e acrecente os demais ingredientes, misture bem.
Em uma frigideira antiarederente pingue oléo ou coloque margarina o suficiente para melar a frigideira.
Aqueça bem, abaixe o fogo e espalhe 1 colher de sopa da massa na frigideira, frite como se fosse ovo.
Se a frigideira for grande pode fazer vários de uma só vez.